窯焼きチャーシュー     BBQ Pork    ￥2,700
くらげの冷菜  Jelly Fish   ￥2,700
 
ふかひれの姿煮ブラウンソース（小）            Braised Shark's Fin Soup (Small)                    ￥7,500          
ふかひれの姿煮ブラウンソース（大）            Braised Shark's Fin Soup                              ￥15,000
毛蟹肉とふかひれのとろみスープ                  Shark's fin Soup with Hair Crab meat              ￥3,000
 
プリプリ海老のマヨネーズソース和え   
Deep-fried Prawn Roll with Homemade Mayonnaise Sauce     1本￥770

海老のチリソース      Stir-fried shrimps with Chili sauce    ￥3,000      
大海老のチリソース    Stir-fried Prawns with Chili sauce    ￥3,500
帆立貝の塩味炒め       Stir-fried Fresh Scallops with Salt     ￥3,500　　　　
帆立貝のXO醤炒め     Stir-fried Fresh Scallops with XO Sauce  ￥3,500
白身魚のあっさり蒸し Steamed Fish with Soy sauce   ￥3,500 　　　　　　
いかの塩味炒め          Stir-fried Fresh Calamari with Salt  ￥3,500 　　　　　
いかのXO醤炒め        Stir-fried Fresh Calamari with XO Sauce  ￥3,500 　　　　　
いかのから揚げのスパイス炒め    Deep-fried Fresh Calamari with Chinese Spice  ￥3,500
 
牛リブロースのグリル　黒胡椒ソース                     Grilled Beef Rib with Black Pepper Sauce                           ￥5,000
国産A5バラ肉のやわらか煮込み                             Stewed Japanese Beef Brisket                                           ￥5,000
牛リブロースでつくるチンジャオニュウロース         Stir-fried Beef Rib with shredded Sweet green pepper         ￥5,000
鶏のから揚げ　油淋ソース（ユウリンチー）            Deep-fried Chicken with Watery Sweet and Sour Sauce       ￥2,800
酢豚（甘酢または黒酢）                                      Sweet & Sour Pork  (Normal or Black Vinegar)                    ￥2,800
松坂ポークの豚バラとろとろ煮込み（トンポーロー）Stewed MATSUZAKA Pork Rib                                            ￥2,800
麻婆豆腐                                                           Mapo Tofu                                                                        ￥2,800
 
季節野菜のあっさり塩炒め  Stir-fried Seasonal Vegetable with Salt                                   ￥2,800
季節野菜のXO醤油炒め   Stir-fried Seasonal Vegetable with Homemade  XO Sauce            ￥2,800
季節野菜のクリームソース煮  Stir-fried Seasonal Vegetable with White Creamy Sauce        ￥3,300

揚州（ヨウシュウ）炒飯    Fried Rice with shrimp, BBQ Pork, Egg and Green onion           ￥2,600
海の幸のあんかけ焼きそば  Fried Noodle with Sea Food and a Thick Starchy Sauce            ￥3,300
A5牛バラ肉のあんかけ焼きそば Fried Noodle with Stewed Japanese Beef Rib                     ￥4,200
細切り豚肉ともやしのあんかけ焼きそば
　　Fried Noole with Shredded Pork, Sprout and a Thick Starchy Sauce 　　　　　　　　  ￥2,400
五目あんかけ焼きそば（いろいろ具入りの焼きそば）
      Fried Noodle with Seafood, BBQ Pork, Vegetable, and a Thick Starchy Sauce             ￥2,400
彩り野菜のあんかけ焼きそば
      Fried Noodle with Seasonal Vegetables and a Thick Starch Sauce                              ￥2,800
広州スタイルの炒め焼きそば
      Stir-fried Noodle with Shredded BBQ Pork, Green Onion, and Sprout.                        ￥2,800
 
シュウマイ 2個入り　                              Pork Dumpling                                                ￥800
鶏肉とごぼうの春巻き 2本入り　                Deep-fried Spring Roll                                     ￥800
海老蒸しぎょうざ 2個入り　                      Prawn Dumpling                                             ￥800
ふかひれ入り蒸しぎょうざ 2個入り　             Shark's Fin Dumpling                                    ￥800
ニラ入り蒸しぎょうざ 2個入り　                   Chinese Chive Dumpling                               ￥800