牛肉　鶏肉　鴨

SILIN火龍園アラカルト

牛肉 Beef

小盆 Small（1～2名様分）中盆 Medium（3名様分）

国産牛リブロースの炒め

牛肉柳 Sautéed Japanese Beef Rib

5,000 7,500

***味付けをお選びください***

90. 黒胡椒ソース with Black Pepper Sauce 黒椒牛肉柳

91. ブラックビーンズソース with Black Beans Sauce 豉汁牛肉柳

92. 沙茶醤（サテソース） with Sate Sauce 沙茶牛肉柳

93. 細切りピーマン with Shredded Green Pepper 青椒牛肉絲

94. 国産A5牛バラ肉のやわらか煮込み

紅焼牛腩坑 Stewed Brisket Japanese Beef

5,000 7,500

95. 国産黒毛和牛A5サーロインの黒胡椒ソース炒め

黒椒西冷肉 Sautéed Japanese Beef Sirloin with Black Pepper Sauce

（200g）7,500 （400g） 15,000

鶏肉・鴨 Chicken & Duck

小盆 Small（1～2名様分）中盆 Medium（3名様分）

岩手いわい鶏

鶏球Japanese Chicken

2,800 4,200

***味付けをお選びください***

121. ピリ辛炒めカシューナッツとともに宮保炒鶏球 Sautéed with Chili and nuts

122. 唐揚げ油淋ソース油淋汁鶏球 Deep Fried with Sweet & Sour Soy Sauce

120. 本格窯焼きペキンダック

北京片皮鴨 Roasted Duck a la Beijing

4枚 4,800 8枚 9,600

別途10%のサービス料を頂戴いたしております。

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