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SILIN火龍園 アラカルト

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海鮮

 
 新鮮なイカ Calamari 炒魷魚
 小盆 Small       12名様分) 中盆 Medium       3名様分)
 3,200      4,800

あっさり塩味炒め 
Sautéed with Salt and Garlic 清炒鮮魷魚

ブラックビーンズソース炒め 
Sautéed with Black Beans Sauce 豉汁炒鮮魷

XO醤炒め 
Sautéed with XO Sauce XO炒鮮魷

海老みそ炒め 
Sautéed with Shrimp paste 蝦醤炒鮮魷

山椒塩スパイス炒め 
Sautéed with Spicy Salt 椒塩爆鮮魷

ガーリック蒸し 
Steamed with garlic 蒜茸蒸鮮魷



 活け帆立貝 Scallop 炒帯子 小盆 Small     
12名様分) 中盆 Medium   (3名様分)
 3,200      4,800

あっさり塩味炒め
 Sautéed with Salt and Garlic 清炒鮮帯子

ブラックビーンズソース炒め 
Sautéed with Black Beans Sauce 豉汁炒帯子

 XO醤炒め 
Sautéed with XO Sauce XO炒帯子

黄ニラ炒め 
Sautéed with Yellow Leek 韮黄炒帯子

焼き帆立貝の油淋ソース 
Grilled with Yellow Leek 油淋炒帯子
 

 旬の白身魚 Fish 鮮魚球 小盆
Small12名様分) 中盆 Medium3名様分)
 3,200 4,800

 あっさり醤油蒸し 
Steamed with Special Soy Sauce 清蒸鮮魚球
甘酢あんかけ 
Deep Fried with Sweet & Sour Sauce 糖醋鮮魚球



* 海鮮は天候不順や市場の都合より品切れの場合がございます
 
別途消費税と10%のサービス料を頂戴いたしております。
The consumption tax and 10% service charge will be added.
 

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