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SILIN火龍園 アラカルト

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海鮮

 
本日のいか Calamari (Squid) 魷魚  \3,680
あっさり塩味炒め Sautéed with Salt and Garlic 清炒鮮魷魚
ブラックビーンズソース炒め Sautéed with Black Beans Sauce 豉汁炒鮮魷
XO醤炒め Sautéed with XO Sauce XO炒鮮魷
海老みそ炒め Sautéed with Shrimp paste 蝦醤炒鮮魷
山椒塩スパイス炒め Sautéed with Spicy Salt 椒塩爆鮮魷
ガーリック蒸し Steamed with garlic 蒜茸蒸鮮魷
 
 
活け帆立貝 Scallop 鮮帯子  \3,680
あっさり塩味炒め Sautéed with Salt and Garlic 清炒鮮帯子
ブラックビーンズソース炒め Sautéed with Black Beans Sauce 豉汁炒帯子
XO醤炒め Sautéed with XO Sauce XO炒帯子
黄ニラ炒め Sautéed with Yellow Leek 韮黄炒帯子
焼き帆立貝の油淋ソース Grilled with Yellow Leek 油淋炒帯子
 
 
旬の白身魚 Fish 鮮魚球  \3,680
 
      あっさり醤油蒸し             Steamed with Special Soy Sauce                  清蒸鮮魚球
      甘酢あんかけ                   Deep Fried with Sweet & Sour Sauce              糖醋鮮魚球
 
 
 
 
<海鮮は天候不順や市場の都合より品切れの場合がございます>
 
 

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