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SILIN火龍園 アラカルト 海鮮 Seafood

海鮮

 
                              海 鮮 Seafood                                 
 
 
新鮮なイカ  Calamari  炒魷魚     
 小盆 Small
(1~2名様分)  中盆 Medium(3名様分)
3,500                 5,250
 
40.    あっさり塩味炒め             Sautéed with Salt and Garlic           清炒鮮魷魚
41.    ブラックビーンズソース炒め   Sautéed with Black Beans Sauce     豉汁炒鮮魷
42.    XO醤炒め                    Sautéed with XO Sauce                    XO炒鮮魷
43.    海老みそ炒め                 Sautéed with Shrimp paste              蝦醤炒鮮魷
44.    山椒塩スパイス炒め           Sautéed with Spicy Salt                    椒塩爆鮮魷
47.    ガーリック蒸し               Steamed with garlic                          蒜茸蒸鮮魷
 
 
活け帆立貝  Scallop  炒帯子         
小盆 Small
(1~2名様分)     中盆 Medium(3名様分)
3,500                 5,250
 
50.    あっさり塩味炒め             Sautéed with Salt and Garlic            清炒鮮帯子
51.    ブラックビーンズソース炒め   Sautéed with Black Beans Sauce      豉汁炒帯子
52.    XO醤炒め                    Sautéed with XO Sauce                      XO炒帯子
53.    黄ニラ炒め                   Sautéed with Yellow Leek                 韮黄炒帯子
55.    焼き帆立貝の油淋ソース        Grilled with Yellow Leek                   油淋炒帯子
 
 
旬の白身魚 Fish  鮮魚球     
 小盆 Small(1~2名様分)  中盆 Medium(3名様分)
3,500                          5,250
 
62.    あっさり醤油蒸し   Steamed with Special Soy Sauce                    清蒸鮮魚球
 
63.    甘酢あんかけ       Deep Fried with Sweet & Sour Sauce            糖醋鮮魚球
 
 
 
*  海鮮は天候不順や市場の都合より品切れの場合がございます
 
 
 
 
別途10%のサービス料を頂戴いたしております。 
10% service charge will be added.
 

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