窯焼きチャーシュー 　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,680
冷製蒸し鶏のネギ生姜ソースかけ　　　　　　　　　　　　 1,680
よだれ鶏　火龍園スタイル（麻辣ソース）　　　　　　   　 1,860

くらげの冷菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  1,860
三種前菜の盛り合わせ　　　　　　　　　　　　(一人前) 　1,200
特選前菜六種の盛り合わせ　　　　　　　　　　(一人前) 　2,000

鯛のお刺身サラダ　胡麻ソース                                       2,680
ザーサイと季節野菜の甘酢漬け　　　　　　　　　　　　　 1,360
半熟ピータン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1個500
味付けザーサイ　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　620
★火龍ＸＯ醤（エックスオージャン） 980

           ★干し貝柱、干し海老、金華ハム、塩漬け魚などの
              高級乾物をたっぷり使用した火龍園オリジナルのＸＯ醤。
              そのままおつまみとして、また1品料理、麺、飯などとご一緒にどうぞ。