窯焼きチャーシュー 　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,400(1,512)
冷製蒸し鶏のネギ生姜ソースかけ　　　　　　　　　　　　 1,400(1,512)
くらげの冷菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,600(1,728)
三種前菜の盛り合わせ　(チャーシュー、蒸し鶏、くらげ) 　2,000(2,160)
鯛のお刺身サラダ　胡麻ソース                                       2,400(2,592)
季節野菜の甘酢漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,000(1,080)
半熟ピータン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1個400(432)
青ザーサイの浅漬け　または　味付けザーサイ　　　　　　 500(540)
★火龍ＸＯ醤（エックスオージャン） 800(864)

           ★干し貝柱、干し海老、金華ハム、塩漬け魚などの
              高級乾物をたっぷり使用した火龍園オリジナルのＸＯ醤。
              そのままおつまみとして、また1品料理、麺、飯などとご一緒にどうぞ。