本日の築地より　肉厚しっとりアオリイカの炒め

・さっぱり塩味
・ブラックビーンズ
・XO醤
・海老みそ
・香りスパイス
・山椒
・ちょい辛四川スタイル

北海道根室産　天然帆立貝の炒め

・さっぱり塩味
・ブラックビーンズ
・XO醤

北海道根室産　天然帆立貝と黄ニラの炒め

北海道根室産　天然帆立貝の湯引き

北海道根室産　焼き帆立貝の油淋ソース

沖縄県産スジアラの姿蒸し　あっさり醤油かけ

沖縄県産ナポレオンフィッシュの姿蒸し　あっさり醤油かけ

旬の白身魚

・あっさり醤油蒸し
・甘酢あんかけ
・サクサク衣揚げ