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SILIN火龍園 コース・ランチ 広東鮮度食いコース

広東鮮度食いコース

当店名物の「フカヒレの姿煮 白湯仕立て」や広東ならではの海鮮料理などを一度に賞味いただける当店お勧めのコースです。メインダイニングからのガーデンビューとともに是非お楽しみください。
 
 
白灼生猛蝦
活サイマキ海老の湯引き 
Slightly boiled shrimp with spring onion flavored soy sauce
 
鳳城鮮魚滑
天然鯛のお刺身サラダ 胡麻ソース
Fresh sea bream sashimi salad with sesame dressing
 
時菜炒双鮮
二種海鮮のあっさり炒め
Sautéed seafood with seasonal vegetables
 
紅焼白湯翅
国産吉切鮫のふかひれ姿煮込み 白湯仕立て
Braised whole shark’s fin in thick chicken soup
 
清蒸海上鮮 或 即日牛肉
鮮魚のあっさり蒸し 醤油ソース または 本日の牛肉料理(+1,000)
Steamed fish with flavored soy sauce
or Beef today’s style(Additional Charge will be required +1,000)
 
蟹肉美炒飯 或 迷你叉焼麵
毛蟹とレタスの炒飯 または チャーシュー麵
Fried rice or soup noodle 
(お一人様ごとにお選びください)
 
精美甜点心  
デザート  
Dessert

お一人様 12,000円
 
※11/16~12/21は原則的に滞在時間を2時間とさせていただきますのでご了承ください。
なお、ボトルワイン、ワインペアリングをお楽しみいただいているお客様に関してはその限りではありませんのでご相談ください。
席のご希望に関しては可能な限りで配慮させていただきますが、指定は出来兼ねますのでご了承ください。

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