世田谷火龍園では産地直送の海鮮料理や、広州田舎料理を少人数でも色々な料理を楽しんでいただきたく
１～2名サイズからご用意いたしております。
●有明海産 真牡蠣 時価（420円～）
・生牡蠣または、蒸し牡蠣や、ピリ辛土鍋煮込みなど
●長崎県産鮮魚の広東式姿蒸し熱々油かけ（時価）
・アコウ（アズキハタ）小1尾500ｇ 4600円～
・アラカブ（カサゴ）小1尾200ｇ 1890円～
・ノドグロ 小1尾200ｇ 2000円～
関東では赤ムツと呼びますが、日本海側では喉が黒いことからノドグロと呼びます。
●長崎県産 活けアワビ
小盆 4200円～
黄ニラとあっさり炒め 姿蒸しなどがおすすめです
●長崎県産 活け伊勢海老
小1尾／300ｇ 4800円～
・伊勢海老の炒め （九条ネギと生姜、XO醤やチリソース煮など）
・伊勢海老と春雨のガーリック蒸し
・伊勢海老と春雨の熱々土鍋煮込みなど
その他、直送の魚介類や
おすすめ料理を毎日更新してご用意しております。
＊天候不順や市場の状況により
品切れや、価格の変更がございます
